Makovo tvarohový chlebíček s banánem

SUROVINY:

150g celozrnné špaldové mouky

1 vejce

2 lžíce oleje

150ml mléka

citronová kůra

8g jedlé sody

10g máku

 1,5 lžíce medu

1 velký zralý banán

1 tvaroh ve vaničce

citronová šťáva

POSTUP:

Ingredience na těsto smícháme a vylijeme do formy (např. na chlebíček, ale můžete použít i menší dortovou nebo formu na bábovku). Pokud je těsto málo sladké, použijte na doslazení stévii. Dáme jsem do trouby na 180 stupňů. Potom jdeme na náplň -1 velký zralý banán na kostičky, 1 tvaroh ve vaničce, troška citronové šťávy, půl lžíce medu, lžíce mléka.

Vyšlehejte tvaroh spolu se lžící mléka, přidejte šťávu z citronu a med.

 Vytáhneme těsto, které zatím maličko ztuhlo a poklademe na něj banány, ty přelite tvarohem a dáme zpátky do trouby. Pečeme cca půl hodinku. Zda je těsto hotové ozkoušejte špejlí.

Moje snídaňová porce je 1/4.