Nakládaný Hermelín klasik

SUROVINY:

400 g Hermelínu

100 g cibule

2 stroužky česneku

1 dl oleje

1 červená pálivá paprika

nové koření, celý pepř, bobkový list

POSTUP:

Sýr nakrájíme na 6-8 dílků, vložíme do skleněné nádoby spolu s pokrájenou cubulí, česnekem a paprikou. Zalijeme olejem, dobře uzavřeme a necháme v chladu 6-10 dnů uležet.