Palačinky s marmeládou

SUROVINY:

200g hladké mouky (nebo špaldové pro zdravější verzi)

špetka soli

1/2l mléka

1-2 vejce

40g krupicového cukru

trošku rumu

máslo nebo olej na smažení

POSTUP:

Ze všech přísad uděláme těstíčko. Pánev s troškou oleje rozpálíme a naběračkou na ni lijeme těstíčko, které krouživými pohyby rozestřeme po celém dně.

Hotové palačinky potřeme marmeládou (nutelou, kys. smetanou) a lehce pocukrujeme mletým cukrem a podáváme.