Pečený čaj

Suroviny:

2 kg ovoce (rybíz, jahody, nebo mix ovoce)

1,2 kg cukru krystal

Trocha mleté skořice

Pár hřebíčků

1,5 dcl rumu

2 oloupané citrony nakrájené na kostičky

Postup:

Vše smícháme a dáme do hlubšího plechu a 30 min pečeme na 200°C bez pokličky.

Potom přidáme rum a ještě horké dáme do sklenic a zavíčkujeme.