Vlažný bramborový salát

Suroviny:

600g brambor

200g okurka nakládačka

1 větší červená cibule

2 lžíce oleje

1 lžíce hořčice

1 lžička povařeného hořčičného semínka

Pepř, sůl, dle chuti čerstvá petrželka

Postup:

Oloupeme brambory, nakrájíme je na plátky a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě. Scedíme je, necháme trochu zchladnout a nasypeme do mísy. Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a okurky nakrájené na plátky, zalijeme olejem smíchaným s hořčicí a hořčičnými semínky, opatrně promícháme a dochutíme pepřem a solí. Podáváme vlažné.